Zimné obdobie si žiada niečo teplé a korenisté. Skúste pomarančový punč!

Na záver roka 2020 ponúkame posledný zo série receptov od KLEE lounge café, ktorými sme sa snažili rozšíriť ponuku portálu. Verím, že recepty dobrých jedál či nápojov boli pre niekoho inšpirujúce a radi si niektoré z nich aj doma urobili.

Na záver kalendárneho roka ponúkame pomarančový punč, ktorý sa hodí do dnešných zimných dní.

Suroviny: 9 ks pomarančov, 2 citróny, 1 kúsok škorice, 60 ml rumu, 6 klinčeky, 80 g hnedého cukru, 300 ml vody, 500 ml bieleho vína.

Príprava: Pomaranče a citróny si vytlačíme. Vodu, biele víno, pomarančovú a citrónovú šťavu si dáme do hrnca a zohrejeme k varu. Pridáme korenie: klinčeky, cukor, škoricu a rum. Necháme asi 30 minút lúhovať. Potom precedíme cez jemné sitko do nového hrnca a necháme krátko povariť. Nalejeme do pohárov a ozdobíme plátkami pomaranča.

Suroviny odporúčame kúpiť od odberateľa Veľkoobchodu ovocia a zeleniny MARKO TATRY.